冰岛茶

冰岛茶叶

1.真正的冰岛古树茶多少钱一公斤

说起冰岛,圈内人士都知道,最开始冰岛茶的名气主要是在一些发烧级玩家的圈子里流传,主要为日韩和中国台湾人。如今冰岛已经家喻户晓,价格也逐年攀升,去年冰岛干茶达到了8000元/公斤。

8000元?冰岛茶真的有这么贵吗?随着春茶开采季节的到来,记者走进了双江自治县勐库镇冰岛自然村。同行勐库镇党委专职副书记杨东林说:“冰岛自然村隶属于冰岛村委会,现有人口64户208人。全村共有茶叶面积1139.18亩,其中百年以上古茶树334.98亩24232棵;年产茶叶鲜叶76吨、干茶18吨,其中古树茶鲜叶31.2吨、干茶7.8吨。去年古树茶春茶鲜叶价格最高达1600元∕公斤、干茶价格最高达8000元∕公斤,全村春茶收入达840.29万元,仅此一项冰岛自然村农民人均收入就超过4万元。随着冰岛茶的名气外扬,估计今年的春茶干茶价格会超过1万元每公斤。”而据去冰岛村的茶商现场查看的情况反馈,今年200年以上的古树春茶在当地已经炒到16000元/公斤。

问到冰岛茶为什么这么贵时,杨东林称,其实最贵的要算500年的古树茶,只有这样的古树茶才能值万元每公斤。100年以上的古树茶叶今年预计达到8000元/公斤,而当地台地茶也已经超过2000元/公斤。

村民年收入最高达近百万元

走在冰岛村的茶山上,一颗颗贵比黄金的古茶树让人陶醉,是茶香!一些古茶树还有好听的名字,在冰岛村半山腰的“美男子”,只要来到冰岛村的人都会一睹它的“容貌”。

茶如名,如今在云南有这样的说法“班章为王,冰岛为后”。冰岛村村民小组组长张世祥说,冰岛小组共有500年以上的古树茶(大树茶)4957棵,他家有40棵;全村有100年以上的古树茶近2万棵,他家有100多棵。茶价上涨以来,他跟别的农户以每年2.2万元的价格租了74棵古树茶,同时加上自己的20棵共94棵古树茶又转租给钧翔茶叶公司,从中赚取差价。张世祥既种茶又制茶,还创立自己的品牌——“老六手工茶坊”冰岛古树茶。

谈到茶叶销售收入,张世祥有些腼腆地称,一年下来,他家才赚得80多万元,有的村民收入接近100万元。在采访中,张世祥专门为记者泡上了冰岛,一双较为粗糙的大手与小巧玲珑的茶具形成了鲜明的对比。张世祥说:“从小做茶到现在,没想到茶价格一年比一年高,无论是鲜叶还是干茶都升值了不少,去年鲜叶最高价是1600元∕公斤,干茶最高价是8000元∕公斤。

2.如何辨别冰岛茶

看叶形:冰岛茶墨绿中几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会跨越千分之五。

其它墨绿则一芽二叶、三叶稠浊,断碎较多,"马蹄"触目皆是。不管是散茶或饼茶,"马蹄"的含量是一个主要指标。

叶型肥厚、硕大,干茶的颜色一般呈现褐黑色。 闻香气:冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事声张,这一点简直像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。

关于冰岛茶的香型,因为大家嗅觉的差别,或者建造过程中的不确定性,会有些差别,总体感受,以花果香型为主。 观汤色:冰岛春茶的汤色金黄透亮。

夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊,尔后转亮。不外从汤色分辩,简直不易,也禁绝,建议汤色不作为分辩的首要因子。

3.冰岛茶的特产

不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。

冰岛茶与班章茶皆为近年兴起的老普洱,由于人们的生活品味逐步提高,对茶文化的发展也是一种极大地促进,但市场炒作等因素导致部分(如:冰岛、易武)茶叶价位普遍偏高,在含有水分的茶叶市场导致大量造假茶叶厂商的出现,扰乱茶叶市场,所以老冰岛茶叶在不同年份与地区价位偏差较大,有3000-5000一斤的,也有炒到20000-50000一斤的,更离谱的还有13万一斤的要价,因为目前茶叶市场的普遍不稳定所以不建议购买过于昂贵的冰岛茶,选茶时要观其品质、了解市场后再作出决定。

4.冰岛茶的口感特点

冰岛普洱茶的三个特征与七个辨别方式

关注

冰岛普洱茶的大名在普洱茶友圈中那可是响当当的名号,可谓“无人不知,无人不晓”。

都说人怕出名猪怕壮,而冰岛普洱茶好像也遇到此类烦恼。

冰岛普洱茶

由于冰岛的出名,很多的不良商贩开始拿着劣质的普洱茶打着冰岛旗号售卖,欺骗了不少爱茶、喜茶的朋友。

冰岛普洱茶有哪些特征

冰岛外形特征

冰岛村的老茶树,枝、叶、芽头肥壮,茶树上最大的叶片有的比手掌还大(长22cm,宽9.5cm左右)。

冰岛普洱茶

勐库大叶乔木树,叶质肥厚柔软,长大叶,墨绿色,叶脉明显。勐库古树还有一特点:芽叶肥厚重实,持绿性强。一芽四叶还很柔嫩,不象某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大,芽头肥壮。

冰岛风格特征

条索:茶叶条索粗大,芽头肥壮。

香气:浓郁。

汤色:金色、清澈明亮。

回甘:持久,韵悠长。牙龈与舌根以至于喉部都能有明显的感受。

茶韵:柔中代刚。

口感:苦涩感不重,口感饱满,有种让人愉悦的清爽感。

喉韵:韵弥漫,甘存留,津滋生。

生津:两颊不断生津,感觉像两条小溪。

耐泡度:比较耐泡。叶底:黄绿明亮,条索清晰。

冰岛口感特征

入口苦涩度低,苦涩不明显,喉咙出回慢慢有一丝丝的凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,生津感觉比班章还快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。

冰岛普洱茶

冰岛普洱茶的七种辨别方式

看叶形

冰岛普洱茶的叶型是硕大、肥厚,干茶的颜色呈现出的是褐黑色。正常的传统工艺下杀青出的回呈现黑条白芽的颜色,若果在杀青时处理不得当回呈现不是很明显的黄条白芽。

冰岛普洱茶

黄条白芽做出来的茶饼会比黑条白芽做出来的看很些。但是懂行的茶友都会选择黑条白芽的冰岛普洱茶。

冰岛普洱茶

看冰岛毛茶,不一定有愉悦的感受,它的样子粗老,就像一个胡子拉渣的老头。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,如东半山茶,大小户赛茶等。

香气

冰岛普洱茶香气很柔和,伴随茶汤而生,挂杯持久且不张扬,很有魅力。以花果香型为主。

冰岛普洱茶

汤色

冰岛普洱春茶的汤色金黄透明,夏秋季两季的茶汤前两盅有些许浑浊,其后转亮。从茶汤颜色区分有些不易,只可做参考。

冰岛普洱茶

回甘生津

产自临沧的许多茶回津都很不错,苦尽甘来的口感是许多茶友非常喜欢的口感,冰岛的回甘生津与其不相上下,在口中的苦涩味很淡。

分辨冰岛普洱茶与其它茶可从回甘生津来区分,冰岛普洱茶好的回甘仅需要5-8秒左右,有的甚至可以做到3秒左右,而一般的普洱茶回甘需要8-10秒左右,相对比较慢。

冰岛普洱茶在回甘生津上能够为你带来更好的体验。

耐泡程度

冰岛普洱茶可以连泡20开左右,但茶汤的颜色依旧是黄亮,滋味醇香浓郁。而其他普洱茶却无法做到。

冰岛普洱茶

看茶底

冰岛普洱茶叶底粗大,饱满、厚实、叶形完整并且很柔软。其他普洱茶叶底柔软度比之略差。

冰岛普洱茶

体会喉韵

冰岛普洱茶的喉韵在整个品茶中都能明显感受到,喉部对茶香与生津所产生的后续体验能给人一种愉悦的感觉

冰岛茶叶

转载请注明出处茶叶知识网 » 冰岛茶

资讯

梅园茶叶(望海潮茶是什么茶)

阅读(0)

本文主要为您介绍梅园茶叶,内容包括桐柏玉叶茶叶上有黄毛毛是怎么回事,金骏眉茶叶多少钱一盒,金骏眉桐木关红茶多少钱,泡金骏眉用什么茶,肉桂茶叶多少钱一斤。天涯明月刀手游游戏中,望海潮,这个茶的名字来自望海潮,意思就是一池碧水,碧海潮生。

资讯

山语茶叶价格(碧螺春茶叶多少钱一斤)

阅读(0)

本文主要为您介绍山语茶叶价格,内容包括山之语茶叶价格,罗峰红茶叶价格多少,湖北生态五峰林鑫玉露茶价格。碧螺春茶依据品质的不一样主要是分成特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,这其中特一级、特二级最为珍贵。纯正的洞庭山碧螺春

资讯

茶叶礼品合(怎么选茶叶礼盒)

阅读(0)

本文主要为您介绍茶叶礼品合,内容包括茶叶礼盒,请问一般的茶叶礼品盒是怎么报价的,怎么选茶叶礼盒。茶叶的好坏不能看包装的,就像分辨一个人的好坏不能看他的着装一样,一半礼盒装的就是用来送人的,关于选什么茶送什么人也是买茶时需要考量的。

资讯

茶叶袋有毛(茶叶里有好多毛球是怎么回事啊)

阅读(0)

本文主要为您介绍茶叶袋有毛,内容包括茶叶袋里出现一层淡黄色的毛,茶叶还能喝吗,茶叶里有好多毛毛是怎么回事,红茶茶叶袋长黄色的毛了,茶叶还能喝嘛。那是茶叶本身的绒毛,又被称为茶毫。下面介绍一下。茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒

资讯

家田茶叶(艺福堂的茶叶怎么样)

阅读(0)

本文主要为您介绍家田茶叶,内容包括艺福堂的茶叶怎么样,易江号茶叶是哪个公司的哦,周庄的阿婆茶是什么茶我是指绿茶红茶花茶之类的有知道的告诉下。很不错,艺福堂生产的碧螺春品质较高,具有外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠的特点,泡成茶后,色嫩绿

资讯

茶叶夹(功夫茶的茶叉有什么用)

阅读(0)

本文主要为您介绍茶叶夹,内容包括功夫茶的茶叉有什么用,茶具怎么用,比如过滤漏斗、茶针、茶匙、茶夹等,茶夹子丶茶勺丶等六件是什么。功夫茶的用茶叉来代替用手去端杯。茶叉并不是茶道里的一种。一套茶道有6种,分别为:茶则、茶匙、茶漏、茶针

资讯

打洛茶叶(西双版纳打洛特产,有什么特产)

阅读(0)

本文主要为您介绍打洛茶叶,内容包括西双版纳打洛特产,有什么特产,西双版纳独树成林和七彩云南的普洱茶哪个好,打酥油茶用的什么茶叶。西双版纳的特产主要有:橡胶、茶叶、咖啡、西番莲、香荚兰、依兰香、香茅草、血竭、金鸡纳、砂仁、绞股兰

资讯

茶叶食疗(茶叶的食疗养生功能有哪些)

阅读(0)

本文主要为您介绍茶叶食疗,内容包括茶叶的食疗养生功能,茶叶的食疗功效,茶叶的食疗功效是怎样的呢。红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油

资讯

茶叶消脂吗(喝茶能消脂减肥吗)

阅读(0)

本文主要为您介绍茶叶消脂吗,内容包括喝茶叶真的能减肥吗,喝茶能消脂减肥吗,喝茶真的能“刮油消脂”吗。茶叶为什么能减肥消脂,四个原因你知道几个?都说茶叶可以减肥消脂,这是真的吗?谈到喝茶减肥我们首先要想到的一定是普洱茶和乌龙茶,但是今天

资讯

沂水茶叶店(临沂有几个茶叶市场)

阅读(0)

本文主要为您介绍沂水茶叶店,内容包括临沂有几个茶叶市场有花草茶的在哪里啊,沂水绿茶和虔茶银杉怎么冲泡才好喝,临沂茶叶为何受消费者欢迎。(1)桃园超市沂蒙路总店,一楼上楼梯的地方有很多种花草茶,其中有普洱,柠檬,荷叶等等。(2)银座超市,在卖咖

资讯

磁石茶叶枕(茶枕的好处)

阅读(0)

本文主要为您介绍磁石茶叶枕,内容包括茶叶枕好还是记忆磁疗枕好,磁石枕头对人体有害吗,茶枕的好处。茶枕以“凉头热脚”和“闻香疗法”的中医理论为基础,结合现代工艺精制而成。枕芯茶叶散发出清新的香味,调节中枢神经,改善睡眠质量;使茶叶中上

资讯

人生如茶叶(人生如茶是什么意思)

阅读(0)

本文主要为您介绍人生如茶叶,内容包括人生如茶是什么意思,人生如茶叶,人生如茶,茶如人生这句话怎么理解。道家哲学境界,人生如茶是一个动态比喻词, 道家把人的一生艰辛经历过程浓缩于一壶茶水中。品茶人都知道:头道水、二道茶、三道茶水最精华

资讯

发霉茶叶菌(茶叶发霉了还可以喝吗)

阅读(0)

本文主要为您介绍发霉茶叶菌,内容包括一般的茶叶发霉了怎么办,茶叶发霉了还可以喝吗,茶叶发霉,还可以用吗如果用了有什么危害吗。发霉的茶叶: (茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要

资讯

夜来香茶叶(夜来香花茶有什么作用)

阅读(2)

本文主要为您介绍夜来香茶叶,内容包括夜来香花茶有什么作用,普饵茶和夜来香一起泡有什么功效,夜来香花茶是怎么做成的。夜来香:又名月见草。强筋壮骨、祛风除湿。对月见草多方研究后临床证明它对防治高血压、动脉硬化、心血管疾病、糖尿病、